唐晓芙用白酒辣椒花椒把猪大肠翻煮到半熟，这样可以彻底除去猪大肠的异味，然后捞出来，这时肥肠缩了不少，但是很有嚼劲，然后把锅里的水倒掉，把锅刷洗干净，就能做肥肠火锅了。

肥肠火锅要煮一段时间，唐晓芙就把买回来的豆腐炸成油豆腐泡待会儿放在火锅里一起煮会非常美味，当然吃火锅少不了生菜，可惜农村没有生菜，那就用菠菜代替好了，唐晓芙去地里扯菠菜，晓兰像根小尾巴跟在她身后。

姐妹两