快节奏的消费，这时我们才感叹生活不那么幸福了，一切众生皆为利来，一切众生皆为食亡。各行各业的生意也参与了改革，地沟油事件让火锅受到了前所未有的冲击，老火锅面临着下架的危机，新生代渝牌桥头火锅做起了连锁经营，从原料到汤包都是一条龙会员制服务。人在变革的浪潮中不断创新，四川老板凳火锅也突出重围，好巴适与耙耳朵翘首荆楚大地，鱼头火锅冲刺北方大地。一切都在变，不变就要落伍，不变就会成为历史的过客……