食主产区，能做到自给自足再略有盈余就非常不错了。千万不能和江南比，人比人得死，地比地更得死。

经济作物不灵，农业也不成，湟州还有啥拿得出手的特产呢？别聊罐头，那玩意在内地弄成本更低，犯不着非在农业不发达的湟州或者凉州制作。

畜牧业，这倒是西北高原地区的特色，可是吧，受制于运输条件，除了马匹能向内地出售之外，牛羊啥的很难运输，运回去成本也会很高，没什么大力发展的前途。