果然，对于竞争对手的了解永远都是一个合格商人的必备功课。

最起码在庞学峰询问了之后，鼎盛门虽然没有三味鲜的占地面积大，但却分为上下三层的构造布局却是了然于胸了。

不仅如此，瞿东方还介绍道，如果范立明没有对于内部原有的布局设施进行大改造的话，那么就连哪里是杂物间，哪里是后厨，每层有几个卫生间，员工休息室在哪儿，经理办公室又在哪儿等等细节的分布都介绍了一个清清楚楚。