油炸出来的料理，在刚出锅的时候是最好吃的，那时候最为酥脆可口。而在端出来之后，那层面衣会不断吸收着空气中游离的水分，最终变得绵软起来。

现在的这道料理，恐怕口感还不如刚刚，所以，他完全不明白，畑中英这个要求有什么必要性。

“不要再浪费时间了吧，畑中英，审查员们可是都有事情要忙的呢。”水原冬美的声音从后面传来。

“可是，我精心准备的酱料，你们可都还没有尝过呢。”