“这种情况，在以往也是有过的。完全无法割舍的两道菜品，味道都是如此完美，在这个时候，我们往往会用上另外一个标准。”

“那就是这道菜品中，是否有厨师独特性的标志体现，能否让人在品尝这道菜品的时候，打心底映照出厨师的面庞。”

“如果能够做到的话，我们往往称这道菜品为这位厨师的「必杀菜品」！”

这样的话，杨明之前也听别人说过，不过是更为模糊笼统的说法。

“