在远月学园，每一次课程的成绩以及实习的表现都会记录在册，作为个人的档案保存起来。

就拿远月学院秋季选拔的预选赛的名单来说吧，选拔的依据，不仅仅是住宿研习期间的优秀表现，还包括在之前法式料理、中华料理、和风料理等课程的成绩和老师的评价。这些因素综合起来考虑，再经过秋季选拔委员会的反复讨论，才得出了那份五十人的大名单。

远月学园的开除机制其实也另有玄机。

那些看上