既然是做满汉全席,除了猴脑之外,怎么能没有熊掌呢? 现今,人们用“奇、鲜、清、补”四个字来形容“龙江四珍”,即熊掌、飞龙、犴鼻和猴头宴。 在评为“八珍”的美食中,熊掌与豹胎、猩唇、龙肝、凤髓、鲤尾、酥酷蝉等并列,为宫廷的席上珍食,熊掌其营养丰富为山珍之首。 这其中,独有熊掌最为美味。 要知道,哪怕是在杨明穿越前的地球,也鲜少有国家吃大黑熊。