这些东西都能够很容易买到。

在等待白买菜回来的过程中，杨明也没有闲着，借助夏琪这家酒吧的厨房先做一点预先工作。

由于有很多人，这一次杨明所幸就找来一个大锅，随后开始清洗辣椒。

水煮鱼需要的辣椒非常多，再加上这口锅够大，杨明这次拿了两三斤的辣椒，放在砧板上一一切开来。

实际上，辣椒不用怎么切也可以，只不过切开来之后，会更好地榨干里面的辣味，令整锅水煮鱼更加香辣