鸡腿鸡翅、肝脏和胃,非常好吃;不过索马里人讨厌内脏,李伟留起来了。 烤兔、烤鸡、鸡汤、红烧鸡,四个肉菜搭配米饭、玉米饼、干粮,搞起来还是有点小麻烦的,比较费时费力。 鸡汤只加葱姜蒜盐,味精不需要,野鸡鲜味儿很弄,根本用不着!烤鸡和烤兔也是比较简单,刷油刷酱撒葱... 红烧肉鸡块,除了放辣椒、豆瓣、基本调料以外,还放了土豆块,一起烧味道当然更好咯!闻闻就特别香!