,番茄炒蛋,大到佛跳墙,各类鱼类做法,中餐的最终形态就是类似米其林餐厅。 做高端,而且大多一个地区只有一家店,坏处就是难开连锁,好处就是可以不断扩张店铺面积,不停升级档次,做到极致的精致,可以开百年。 世界上百年的餐饮店很少,但中餐馆百年名店不算少。 “明阳,人事那边说,明天下午有面试,问你要不要看一看,都是之前投来的简历。”郝仁说道。 “不急,和人事那边说