快速准备的刀法。

自从餐厅扩张以来，老店里面的厨师大多都外派了出去，留在店里的厨师大多都是新来的，基本上没有见过金国峰亲自下厨的样子。

一些露出惊讶表情的厨师很快就露出惭愧的表情，要知道以前金国峰来后厨检查指导时，他们从来没把这个年轻老板的话放在心上，在他们看来这么个细皮能肉的年轻人，有什么资格说教他们，直到此时他们才明白这个年轻老板的功力。

金国峰亲自和面准备着荷叶