朐山城外淮口，港湾码头一隅热闹非凡，许多渔民聚集到临时开设的草市，将自己挑来的一担担海产售卖给官军的军需官，换回一匹匹质地优良的布帛。

军需官收购的海产，以价格低廉的海蛎子等海产为主，因为他们要采购驻军每日所需肉食，海州当地的鸡鸭羊远远不够，所以要用海产替代肉类。

海蛎子是一种贝类，又名牡蛎、蚝，在沿海地区有很多，淮口所在海州湾也不例外，漫长的海岸线内有大量海蛎子，平日