第451章 心惊肉跳的除夕
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翌日是除夕,两人吃过午餐过后就开始准备包饺子,说到包饺子,往年都是蒋夫人揉面,做饺子皮,馅也是调好的,蒋宗年就是负责包饺子,今年要自己做,他特意提早准备,免得到晚上都弄不好,温寒就看着他弄。
第一遍,水放多了,面粉变成面糊,蒋宗年本着水多了就放面粉原则,往里面放了面粉,然后就没有揉均匀,有一些面粉都没揉开,都清晰地看着白点点,第一遍宣告失败,蒋宗年反正买了好几斤面粉,失败是成功之母,再接再厉。
第二遍,水不够,面都没揉开,他一遍遍地加水,一次加一点点,效果和第一次差不多。
蒋宗年也不知道哪一步出问题了。
温寒嫌弃地看着蒋宗年倒在垃圾桶里面糊。
“起开!”温寒把他挤开。
“你会?”蒋宗年手指上还沾着面粉,温寒会吗?
温寒淡淡说,“我会看视频!”
他从一个社交软件上搜出饺子皮的制作方法,跟着一步一步操作,一遍就搞定,就是不太美观。
要擀面皮时发现没有擀面杖,蒋宗年把他买的那瓶酒拿来,把包装纸撕了,用光滑的玻璃瓶身来擀面,效果竟还可以。
温寒看了一眼自己弄出来的饺子皮,感觉还算可以,可没那么完美,蒋宗年也跟着视频学了几次,争强好胜是男人骨子里的基因,两人比赛着谁弄的饺子皮美观,又实用,就这么擀面,弄饺子皮就弄了两三个小时,各持己见,都觉得自己的饺子皮是最好的,那就各包各的。
温寒没意见,弄好饺子皮,又去弄馅儿。
蒋宗年学聪明了,找了一个视频照着学,馅儿剁得不够细,却也算是满意的,两人弄了一堆饺子皮,开始比赛着包饺子。
蒋宗年跟着蒋夫人,学过怎么包饺子,温寒是初学者,目光随意地瞄着蒋宗年的动作,有模有样地偷学。
蒋宗年唇角微勾,放慢了速度,温寒手巧,又聪明,看了几遍就会了。
一开始包的饺子像是胖娃娃,馅儿放得很满,后来有经验了,馅儿放少了一点,包起来也好看,他趁着蒋宗年不注意,把一开始包的几个丑丑的丢到垃圾桶去。
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