火锅店重新开业的火爆让本来也有点玄着的心也放了下来，看来，这次的改革还是成功的嘛！

虽然对于这种开放厨房的方案苏夏还是很有信心的，不过，毕竟没有接受市场的考验，总还是担心着的，如果真的推出之后不被欢迎，那么之后可就不好办了！

不说会影响销售额之类的，如果影响不好，那么首先就会面对各地加盟商的责难，毕竟人家加盟是要获得利润的，结果人家要拿钱出来重新装修还效果不好，人家不跑