在磨什么。 没有打扰它,郑跃打算下去买菜了。 今天吃红烧鱼吧。 他拿手。 当初看视频自学的,后来自学成才。 做菜方面他非常有心得。 很快郑跃就买回了一只鲫鱼。 对于红烧鱼的制作步骤,他早已了然于心。 首先先给鱼切一字刀,这个很简单,防滑手伤到手指即可。 切完之后用盐跟料酒腌制十五分钟,随后撒上干面粉。