制糖是一个十分繁琐的过程，要经过几蒸几滤，最后分离出清汁，才能熬制糖膏，在经过蒸发、结晶、分蜜和干燥等多大繁琐的工序才能变成白糖。

柳云歌并不知道别人怎么制糖的，因为在这个时代，制糖的技术那是十分保密的方子，人家靠这个赚钱的，所以，根本就不可能让你看人家怎么做。

不过，柳云歌小的时候，福利院附近不远处正好有一个糖厂，她从小就是一个对什么都十分好奇的人，所以，偷偷的跑过去