，到了这个季节能吃的已经不多，而这时候还没开始种地，除了有的人家有韭菜可以吃外，大部分人家里，都是咸菜，豆腐，或是扒了一层又一层的，几乎就剩下菜心的白菜和长了好长的芽子的土豆了。

野菜，地里倒是有得是，但这东西在物质丰胜的年代是道好菜，这年代，缺油少肉的年代，野菜大多是喂鸡喂鸭子吃的，当地老百姓只吃点婆婆丁沾酱败火。

婆婆丁炒鸡蛋，还是郑慧雅提的吃法。又有绿色菜，又有新鲜菜吃，