第53章 燕尾桃花虾(三)(1 / 15)

阿葵蹭饭回来,揉着滚圆的肚子进灶房,大伙儿都还在,苏青镯这边包着粽子,何未染那边熬着红油,李苦儿和河神大人则是眼巴巴看着。

干辣椒为主,与熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香、紫草一同切得细碎,研成粉末,加水调和成微微湿润。以香料三倍的油入锅,放两片姜,五成热时,下香料小火熬煮,不断用勺慢慢搅拌,辣椒的红色渐渐析出,约莫两刻钟之后,出锅冷却,渐渐的,红油在上,香料在下,分出层次来,便