91做点心3 佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。 掺了水后的面粉,用右手轻轻搅动,第一步就是轻轻松松揉成雪花状。 接着,就可以用力的揉成团。 当面粉团成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来了一块干净的布罩在上面。 这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就可以把面