淮阴城中有着“八方客”“佳茗居”这样装饰典雅饮食精美之处，自然也就不乏“客来档”那般的贩夫走卒聚会之所，此处没有什么雅间，没有什么雕梁画栋，有的只是一张张缺了边瘸了脚的木桌和颜色都用掉了很多的板凳，坐在一桌的客人未必是一起，一大间房间更能睡上来自四面八方的几十名旅客，相对于“八方客”“佳茗居”这般所在，“客来档”也有着自己独特的地方，那便是便宜、实惠！

这世上永远都是富人少穷人多