间段儿呢？”瞿东方问道。

庞学峰想了想，“从现在往前推，一个月之内的。”

瞿东方仔细的想了想，略显为难的说道，“要说人员变动，那在我们餐饮行业里这是再正常不过的了，就拿最底层的服务员来说，除了一些有家有孩子，三四十岁左右的女服务员还算比较稳定之外，其余的，二十岁左右的这批人，是流动忄生最大的，有的甚至就是奔着短期工来的，赚够了买手机的钱就走人了。”

“所以，您能不能把