一刻都没有停下，这炒田螺要不停的翻炒锅里的田螺，否则会使下面的田螺糊锅，上面的田螺生冷不熟，特别是叶晨这一次一大堆的翻炒，很容易产生受热不均匀的情况。

锅下的炉子也是特殊聚能聚热炉，专门为各种大锅设计，刚才刘云飞在孙立伟和王立圣去找锅的时候专门弄过来的这个炉子。

否则这么多的食物，小火肯定爆炒不起来。

听着呼哧哧锅下传来的火苗声，离得近的几个顾客都有些受不了的往后退了