在这山头里，有一片地方是竹林，地面满满一层厚厚的枯竹叶，要挖竹笋子，而不是那些刚长出来的竹笋子。而是刚要破土而出的竹笋子，说白一点，就是地面拱起一个小土堆，可以看到小竹笋尖露出一点，往下挖就是鲜嫩的竹笋了。凡是长出来的竹笋子，口感硬，有竹渣，不好吃。

吃竹笋的人，在村子里唯有那几个到省城里打过工的人，才知道竹笋可以吃的，再说，这一片竹林大，竹笋还是有的。

一般采集竹笋都