火了。所以这个之后，去掉皮要好一些！再说了，这羊肉细嫩，生姜皮粗糙，真要是不刮皮，一会儿剁到饺子里影响口感！”正在洗荠菜的罗清清听到两个人的对话，做了一番解释。

罗达这才露出了恍然大悟的表情来。

很快，羊肉馅料就剁好了，罗清清又从泡菜坛子里弄了一些酸菜出来。

很快，罗清清就调制好了酸菜羊肉馅料和荠菜羊肉馅料。

手里没有事情的人，这会儿都去洗了手，围了过来。