另外，多出来的鱼虾，也会让渔民制作成鱼干，咸鱼之类的。这样，鱼类产品，就可以保存上一段较长的时间，终年都不会坏，随时都可以食用。不过，古时候，一般都很少有做咸鱼的，因为，一般的渔民，不会有食之不完的鱼，还缺少一个制作咸鱼的最主要的东西，那就是盐。

在这个时候的大汉，不要说内陆的淡水湖及淡水河附近的百姓了，哪怕是住在海边的百姓，他们都未必会懂得制作咸鱼，或者说懂得制作咸鱼，他们也不