最后成形后需要用木棍把米饼从模具中轻轻地敲出来。一个“打”字,把做米饼的过程形象地体现了出来,同时也蕴含着人们迎接新年的喜悦之情。 小寒几个看了觉得不难,纷纷卷起袖子准备打米饼。于是陈氏和张氏负责搅拌米粉,小寒和春分装米饼,立夏抹米饼,何牧敲米饼。 几个人动作飞快,期间陈氏还给几个孩子捏了些米粉团吃,以解解馋。 很快,四个筛子就要装满了,林进财早已经把大锅装上水,用大