第三十六章 除夕的忙和乐(11 / 22)

辣味田园 清荷二月 2010 字 2022-10-03

洗衣服。

等林进财祭祀回来,几个孩子都沐浴完之后,陈氏已经做好了年夜饭,可以吃了。

年夜饭以白切鸡为主,不过不是刚才祭祀的公鸡,公鸡大年初一还得用来祭祀。今晚吃的是母鸡,鸡被剁成一块块的,头、脖子、鸡身、脚按顺序摆好。

再弄上两个酱油碟:即把葱头、香菜切碎放上酱油和辣椒粉拌匀。吃鸡肉时蘸一蘸,这样更有味道。

另一个主菜是“四方砖”,即红烧肉。因把猪肉切成四四