，再放清酱中稍沾腌，然后放入盘中。如果嫌鱼刺多，可用利刀削取鱼片，再用钳拨去鱼刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤来煨煮半个时辰，鲜美无比。江南还有一种做法，就是在做鱼时，先以油烘烤至枯酥，然后再煎，味道也不错。”

允央听罢点点头，扭头对谢容华道：“你有了这么一个机灵手巧的大宫女，真是省了不少心。”

谢容华面含笑意地反问允央：“你可是她的师傅呀，以后也可以指使她作事了。”

允央却