吸血，以让买卖双方难以忍受的价格征收税赋，造成了东西方贸易的一度断绝，也间接促成了欧洲的大航海时代。

为了重新打开贸易通道，也为了抵御奥斯曼帝国在欧洲巴尔干地区的扩张，欧洲各国开始与奥斯曼帝国展开了长期战斗，双方激战连场，欧洲人凭借着海上更大的优势，力压使用三角帆船的奥斯曼人一头，但在陆上却只能采取守势，利用遍布各地的城堡，阻挡奥斯曼军队的进攻。

双方的战争持续了很多年，直到大