当林封谨觉得有些微微的腻的时候，送上来的羊肉又是那种连着软骨的了，开始慢慢的向着香酥过度，因为吃到这个时候，肚皮里面已经半饱，若是朋友聚会，就是进行到了开始聊天，偶尔夹一块肉慢慢咀嚼吃着的情形。这种香酥带骨的烤肉，便正适合这个时候的细嚼慢咽，浅斟低唱。

这简简单单的炙烤肉，并且只用了一味盐巴，几块石头，锅灶都省掉了，但是内中的曲曲折折，层层叠叠，甚至有对食客心理的捕捉，都是令人叹