苏人玉好吃,手下养了好几位名厨,他这下回了长安,还特意派人去利州把他的厨子全给接了来。 桌上只摆了几道菜,可每样都精致的了不得,单说那道素菜,将细嫩的黄瓜削去皮,掏空了,然后仔细雕成竹子的模样,内里填进切成丝的秘制烤鸭,稍微滴上些蘸料,方才做成。 这菜的原料普通,难得的是厨子将黄瓜的腥涩感和烤鸭的油腻感中和起来,入口清新,齿颊留香。 “表哥,坐呀。”苏人玉笑着