宋秋一边处理肘子，一边叫顺子来学着。

下回若是还有客人想要酱味的下酒，就照这个来。

肘子要酱熟没那么快，少说也要一个半时辰才能叫客人吃着了，时间短了熟不了，不入味。

宋秋便干脆下了些用时短的东西进去一起酱着，像鸡蛋，剔下来的鸡脚鸡腿鸡翅，还有鸭头鸭脖子这些，陆续给客人送去，安抚着客人。

反正是下酒嘛，她这些东西还比肘子更下酒呢！

但宋秋也是