泥烧热了，鸡也就熟了。

眼下正烧着，宋秋把红泥小火炉烧上，拿了带来的一块铁板坐在上面，铁板不大，只脑袋大小。

再拿出一个干净的陶盆里，小口袋的白面倒在里头，调成面糊，铁板热透了，尧上一勺面糊在铁板上，铲子一刮，糊满整个铁板，一受热，便成了形，再用铲子那么一翻，翻过来就是一张完整的面皮。

贴好一张又一张，都用小筲箕装了。

那饼子薄薄的，又香得紧，梨花忍不住