独特的酱汁。

羊杂熬煮的清汤舀进碗里，撒上一把葱花。

齐活上桌。

“几位客官慢用！”

羊肉炖的烂软，连着皮，又糯，这酱汁香浓，竟是一点膻味都没有。

那羊杂汤也不知是怎么处理的，喝起来不但不膻，还鲜得不行。

宋秋尝过了也不住暗暗点头，这老板无怪乎是卖了二十几年的羊肉生意还如此好的。

这手艺摆在这里，不怕口碑不好了。

所谓