磨子也用得顺手，听宋秋大致一说，上手的也快，就哗啦哗啦的推起来了。

等藕出了浆来，便将藕浆盛在布袋中，袋下放盆，用清水往袋子里清洗，跟过番薯粉差不多，边冲边搅拌袋里藕渣，直至过滤出来清水时就行了。

接着又把清洗出的藕浆用水冲洗一天到两天的，跟番薯淀粉浆一样，需要一个沉淀的过程，每日记得都要搅拌一次。

等到除掉浮在水面上的细藕渣，并去除最底层的细沙，随后把里面的粉浆放到