大唐的茶文化博大精深，自成体系。只是对于孔晟来说，无论这个时代的茶艺多么高雅，他都是万万不敢领教。

他真是想不明白，为什么唐人非要将好端端的茶叶捣成粉末制成茶饼，然后再煮沸饮用，导致茶叶本身的形与色荡然无存。这倒也罢了，茶中还要添加各种调料和香料，味道浓郁没有一点茶的清香，让人难以下咽。

唐时的文人雅士办茶会、写茶诗、著茶文、品茶论道、以茶会友，乃是家常便饭。官宦纨绔刘