名噪一时。

德国球星比埃尔霍夫、巴西球星阿莫鲁索、阿根廷球星鲁本·索萨、丹麦球星约根森、意大利球星波吉、菲奥雷、詹尼凯达、迪纳塔莱等都是在该队走向成功的。其中最有名的，当属两位伟大的射手——德国球星比埃尔霍夫和意大利老妖迪纳塔莱。

著名的智利球星桑切斯，也是在乌迪内斯从默默无闻到名噪一时，最后转会去了巴塞罗那。

乌迪内斯绰号“乌鸡”，素来以“劫富济贫”闻名于意甲。