雨林的特产鱼类当真是没让人失望，尤其在雨季之时，最是肥美。

但说实话这个世界对口味的要求相当低，河鱼有着明显的土腥味，却也不影响人们将之奉为难得的美味。

但对于善用各种香辛料和酒水烹饪的莫北来说，这也根本不是问题，现在唯一能制约他发挥的也就是酱油和醋这两样佐料了。

他倒是曾将一些蒸熟的豆子闷起来等着发酵，这也是他唯一知道的步骤，但该保持什么温度，发酵多久就完全