一边将黄鳝切成段，顾四妹还抬头说：“我也不太会做黄鳝，刚才特意找三婶问了问，她说爆炒味道最好。”

顾明东一听：“爆炒我会，让我来吧。”

顾四妹让开位置，一看，就叫道：“大哥，你怎么往生黄鳝上倒黄酒。”

不只是料酒，顾明东还撒了盐，放了姜片，倒上料酒之后抓匀。

“这样能去腥味。”

“那多浪费。”黄酒价格可高了，比酱油还要贵。

顾明东笑道