台上,一应调料摆放整齐。甚至还有辣椒,花椒等物。 来到圣天大陆已经一年有余,但姚鸿其实还是不太接受这个大陆的美食。 因为出生于西南之地美食之都的姚鸿,父亲又是江湖菜的厨师。从小被各种美食熏陶,习惯重麻重辣。且西南菜能成为华夏八大菜系之一,凭借的就是其麻辣鲜香,征服了大部分人的味蕾。 西南菜,重油,重麻,重辣。大部分菜品,皆是重油爆炒。利用大火热量及锅气,快速让食物变熟