六人聊了一阵,后厨终于备好了菜。 两名穿着得体的服务员推着餐车进入包厢,开始摆菜。 乌鱼子、红曲腌渍鸡肉、菜胆瑶柱鸡炖翅、烟熏马哈鱼、红烧金钱鲜鲍鱼、金针石斑鱼、香辣大排…… 一共有十八样菜,大抵都逃不过鸡鸭鱼肉的范畴。不过,在经过大厨的秘制之后,呈现出来的口感却是非常独特。 就比如说乌鱼子,香而不咸,烤炙过的鱼卵十分细致,带有黏性没有腥味极为可口,