要战场，遭到了战争的反复碾压，特别是兰封会战之后，豫省进入了战争相持阶段，大量的战争难民涌入了还属于国统区的豫省，这也加重了豫省老百姓的粮食负担。

而到了1942年，豫省连续干旱，全省各地普遍‘大旱’‘求绝收’，当时广大尚未沦陷的国统区几乎全面断粮。

于是什么树叶、杂菜等平时给牲畜吃的东西也成了饥民们的美味，像榆树皮、草根、观音土这些都给扒得精光用来填肚子，就连大雁屎都是那时候