范标准、质量细则,所有葡萄酒企业遵守这些规定,不过这是需要通过时间和经验才能认知风土和产品,不是一蹴而就的。 波尔多产区保护原产地的法令至今已经执行了近百年,当初是为了防范欺诈和贬价危机而制定的一项国家法令,这种保护建立之后,让波尔多地区的葡萄酒名声大噪,价格上升,此后,很多产区都效仿,比如勃艮第产区、香槟产区、干邑产区等等,但波尔多名气一直是最大的。 其它国家在这方面做得不够