入了日式风格的烹饪手法，将食材自身的鲜美发挥到了极致，主打法日融合的特色也赢得了纽约一种饕客们的推崇。

不过这家店以前藏身于布鲁克林，如今搬迁到了曼哈顿，在37街的一家有机超市中落户，跟所有米其林三星的餐厅一样，Chef's Table只接受预定，并且严格的规定了接受预定的时间：每月的月初第一天，作为当月开始预订的时间，并且只接受在周一至周五10.30AM-5.00PM之间电话预定，如果