问题,难度值瞬间降了一半。 关于时代杂志公司的问题暂且不表,把视线拉回EMP餐厅中,前菜过后,由大厨现场烹饪的主菜被端上了桌,先是海鲜,新鲜采购的日本野生牡丹虾搭配时蔬土豆一起碳烤,一点点海盐和黑胡椒碎锁住了牡丹虾特有的鲜甜,肉质很有弹性富有胶质,因为生长于深海,不容易捕捉在日本常被用来制作顶级刺身,被称作‘虾王’。 然后是今天主厨推荐的红肉,鸭胸肉用薰衣草和蜂蜜腌制入味,以日