，怎么还有冻豆腐呢？”

“哦哦！”他迅速反应过来，“冰柜！冰柜可以做冰糕、冰块，肯定也能做冻豆腐！”

“不过这是什么？卤冻豆腐吗？”

漏勺笑道：“对，这是卤冻豆腐，今天早上吃馒头、喝玉米粥，一人两块卤冻豆腐！”

卤煮而论，冻豆腐要比嫩豆腐美味的多，它特别能进味道。

一锅卤汤炖不了几锅冻豆腐，里面卤汁就会被豆腐吸完，所以王忆往里不断加水、不断调入冰糖