道自己的话闹出了误会。

做头就跟老劈一样，都是晒墨鱼鲞工作中的一个术语。

新鲜乌贼是软体动物，晒制过程中会逐渐僵硬，要想晒出好鱼鲞，那就得给乌贼的头和须摆出好位置，这样才好看、才能算是高品级鱼鲞。

做头是给乌贼固定头位，第一批鱼鲞从早上晒到现在已经有些发干了，可以给头固定位置了。

王忆听明白后哈哈笑，推着小车一溜烟上山顶。

这双腿，可有劲了！