熟悉了各种菜式的烹制，而且也学会了许多尖端厨房科技产品，那么你们有没有想过，今天的主题会是什么？”

汪小悌脱口道：“高级料理？”

这周的培训课上，他们接触了不少平时见不着的高端食材，也算是开了眼界。

虽然网络上经常流传一句话：高端的食材往往只需要简单的烹饪。

但其实在用法用量以及搭配上，如何处理高端食材是十分讲究的。

罗文博则问：“会是创新菜吗？”