第306章 汪小悌的烤鸭(4 / 7)

然味道可以,但如果没有这些腌芒果,这道菜就像过度贫血一样,汤是淡色的,萝卜片也是淡色的,看上去让人毫无食欲,以后摆盘的时候要注意,要么形成色差对比,要么同色系做深浅区分。”

周雅南尴尬的的点了点头,“嗯……好,好的。”

米柔不忍心看着她受打击,说道:“西餐里的汤有许多种,清汤、浓汤、冻汤、高汤,还有杂烩汤,这道极冻黄瓜高汤虽然稍稍有些瑕疵,但是味道很好,在某种程度上也体现了冻汤